П'ятниця, 03 лютого 2017 09:11

Зелёный лук на подоконнике или скажи «Нет» авитаминозу

Оцініть матеріал!
(0 голосів)

Лук — не только один из самых уважаемых овощей на нашем столе, но и проверенное средство от недугов. Как говорят в народе: «Лук от семи недуг». Сложно себе представить более доступное и эффективное средство для оздоровления всего организма.

Любой лук можно употреблять в сыром виде. Он некалориен, в нем много жидкости, углеводов, витаминов и минералов. Но если вы страдаете болезнями почек, желудочно-кишечного тракта — помните, что сырой лук раздражает слизистую и стимулирует работу желез и органов выведения.

У всех, наверное, такое бывало: «У меня лук пророс в холодильнике!».

 

Это происходит часто, но не стоит расстраиваться или выбрасывать проросшие луковицы.

Все помнят старый способ – поставить такой лук в баночку на подоконник. Лично меня это не устраивает ни с практической точки зрения (ведь так можно поставить всего одну луковицу и только большую, чтобы она не проваливалась), ни с эстетической (банка не всегда вписывается в кухонный интерьер).

Лучше все-таки брать контейнер, где луковицы будут располагаться более плотно друг к другу, чтобы они друг друга поддерживали в вертикальном положении: просто потом, когда перьев на луке будет много, луковицы начнут заваливаться на бок, и это, честно говоря, не очень удобно – нужно много места вокруг, чтобы перья не ломались.

Поэтому я приобрела в магазине «Пан Тюльпан» лоток для лука: он симпатичен и не занимает много места, а так же очень вместителен; убрала надоевшую банку и поставила лучок вводу на проращивание.

Советую всем, кто заботится о здоровье и предпочитает подавать зелень к своему столу.

Всем здоровья и вкусной зелени!

Пошук по сайту